しそジュースができたよ！
3歳児さんが育てている里芋畑のまわりに、いのしし除けになれば…
と植えていた赤じそ。それを収穫して、きれいな色のしそジュースを
作ってみました！レシピはそれぞれのご家庭の味があると思いますが
今回は、赤じその葉を10分煮立て、砂糖・りんご酢を入れるだけの
簡単レシピ。酢を入れることで、きれいな赤紫色になりました。
初めて飲むしそジュース。期待に胸膨らませていた子どもたちは、
いざ味見をしてみると…「ぶどうの味がする！」「メロンの味かも」と、
様々な感想が出てきました（＾＾）
夏バテ＆熱中症対策に、しそジュースいかがでしょうか♪